La millor paella de Lliçà - 2a edició

Bases del concurs

‍PRIMER - Participants

Podran participar al concurs totes aquelles persones majors d’edat que ho desitgin.

SEGON - Inscripcions

Per inscriure una paella a concurs cal entrar a www.lamamave.com. Caldrà emplenar el formulari on es demanarà:
- Nom i cognoms del representant del grup.
- Telèfon de contacte.

La inscripció tindrà un cost de 10€ per grup i s’haurà d’abonar al moment de la inscripció.
La inscripció romandrà oberta fins el 7 de Juny.

TERCER - Dia i lloc de celebració

Les paelles es cuinaran als jardins de Can Coll Diumenge 8 de Juny.

QUART - Ingredients

Les paelles podran portar tot tipus d’ingredients i condiments. L’arròs serà l’ingredient principal.

CINQUÈ - Temps de preparació

El temps de preparació de la paella serà de dues hores per igual a tots els participants. S'iniciarà a les 12:30h i finalitzarà a les 14:30h.

SISÈ - Material

Cada participant portarà el material necessari per fer la seva paella (cremador, butà,etc...), així com coberts i plats. L’organització oferirà aigua per cada participant.

SETÈ - Jurat

El jurat serà popular i valorarà:

1. Gust
2. Presentació
3. Cocció de l'arròs
4. Punt del socarrat
5. Neteja

La decisió del jurat serà inapel·lable. No és possible un empat.

VUITÈ - Premis

Es repartiran els següents premis:
- Primer premi: 400 € en efectiu.
- Segon premi: panera de productes ecològics Biocop valorada en més de 200 €.
- Tercer premi: 50 € i la inscripció a la 3a edició gratuïta.

L’entrega de premis es realitzarà a les 16:00h.

NOVÈ - Clàusules generals

• Cada grup inscrit al concurs serà representat per un/a xef.
• Les paelles elaborades son propietat i responsabilitat del/la xef participant, si ho estima oportú, pot convidar a degustar-les.
• El grup de la paella ha de ser com a mínim de 4 persones.
• El xef del grup ha de cuinar una paella com a mínim per 4 persones.
• Els participants es podran instal·lar a partir de les 11:30h. Però no podran començar l’elaboració fins les 12:30h.
• El fumet és l’única cosa que es pot portar elaborada desde casa o break comprat.
• A les 14:30h el jurat tastarà les paelles per valorar-les de forma anònima.
• Material disponible per part de l’organització: taules, cadires, ampolla d’aigua per cuinar, barra on comprar beguda.
• L’Associació de La Mama Ve, no es fa responsable de cap incident o accident que es pugui produir, tant als participants com al públic, durant el temps que duri el concurs.
• La inscripció en el concurs implica l'acceptació de les presents bases. Qualsevol imprevist que sorgeixi durant el desenvolupament del concurs es resoldrà amb el jurat i l’organització.
• Per qualsevol dubte us podeu dirigir a hola@lamamave.com.